对于美食,每回吃到,都似一种美好倏忽而至,让人由衷欢喜。对于像我这样的小吃货来说,就是每天的工作再辛苦,再不开心,只要到了晚上有一顿美好的食物,那什么都不是事儿。相信很多朋友都吃过泡面吧,既方便又美味,总是让人很喜欢。
其实泡面不仅是可以用来煮,还能够和其他食材搭配着烹饪,其中美味解馋的香菇炒泡面就是非常棒的选择啊、尤其是,在吃的时候搭配些酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱,滋味就更棒啦,越吃越香。接下来,我们就简单地给大家说一说教你泡面的秘制做法,解馋过瘾超好吃,一大盘也不够吃,特香!
美味的香菇炒泡面
食材:香菇、泡面、桃园建民香菇夹馍酱、培根、豆芽、油菜、葱姜、鸡蛋、蚝油、酱油、盐
做法:1、先把食材处理好,把买来的香菇仔细地冲洗干净,去掉根部等杂质,切成小块;把油菜择洗好,切成段;
2、接下来,把培根切成小块,放入碗里;把豆芽淘洗干净,去掉杂质后,沥干水;把葱姜处理好,切成葱花和姜丝;
3、把鸡蛋打入干净的小碗,加入适量的温水和盐,用筷子搅拌均匀,制作成鸡蛋液;备用;
4、然后热锅烧油,放入葱花炒香,倒入鸡蛋液,翻炒成块,加入一点盐,翻炒均匀,盛出来;
5、再把泡面下入烧开的热水里面,煮到泡面微微变软后捞出来,沥干水,放入干净的盆里;
6、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入培根、油菜、香菇和豆芽,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱,翻炒一会儿,
7、放入煮好的泡面和炒好的鸡蛋,加入适量的蚝油、酱油、盐翻炒到食材成熟入味;即可;