怎样爆炒泡椒猪肚：特别开胃，好吃到爆

做法如下

1⃣️猪肚去除表面油脂，面粉揉搓，再用清洗冲洗（这步骤反复6-7遍），再用食用盐搓洗2次。

2⃣️锅内倒清水，放入花椒粒，生姜，葱结焯水。捞出清洗一遍。

3⃣️电饭锅放一碗水，放入猪肚，少许盐，煮肉功能30分钟（也可以按煮饭键）

4⃣️备配料：生姜➕蒜末➕小米椒➕葱段➕泡椒➕煮好的猪肚

5⃣️锅内倒油烧热后放入生姜和蒜末，炒香后放入猪肚炒一会，再放小米椒和泡椒，放少许盐和酱油，最后加入葱段，出锅～

小帖士：

电饭锅煮一下是为了猪肚软烂些哦～

全程大火爆炒，不到10分钟搞定～

这道菜主要麻烦的是清洗，但是这样处理过的猪肚完全没异味。