薄荷花的功效与作用（这种常见的“薄荷花”，既能去腥又能防中暑）

众所周知，农村遍地都是植物，不管走到哪里都能看到，像在路边、田边、房前屋后都有，尤其是春夏之季就长得更茂盛了，而且这植物的种类也不少，小到野花野草，大到参天大树，看起来就是一片郁郁葱葱的。正是因为农村的植物多，所以空气也很清新，让人感觉特别的舒服。

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而在农村众多的植物中，每一种都是有其存在的价值，有的能入药、有的能当野菜吃、有的能作木材……所以大家可别小看农村的植物哦。像图中这种农村常见的植物，长得遍地都是，而其用途好处就非常多了，既能去腥，又能防中暑，农村人都称之为“薄荷花”，你认识吗？

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虽然这种植物叫做“薄荷花”，但它跟比薄荷可是两种不同的植物，只是因为这种植物跟薄荷一样气味浓郁，所以就叫做“薄荷花”了。其实这种植物的学名叫做藿香，又称合香、苍告、山茴香等，各个地方的叫法不同，毕竟这藿香的分布范围很广，在四川、江苏、湖南、广东、浙江等很多地方都有。

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说起藿香，其实大家都是不陌生的，因为每年夏天人们都会喝藿香正气水来防中暑，但是这新鲜的藿香很多人就没见过了，而在城里也是很难买到的。不过藿香在农村可是一种很常见的植物，人们都会用来煎水或者加工成香料，像这个农村大妈就剪下一篮子藿香的花穗，晒干之后就能储存起来，用来煮鱼的味道就很好了。

除了作香料之外，藿香还是一种药材，全草均可入药，其药用用途是很广的。像在农村，人们都会用藿香来煎水喝，这样外出就不怕中暑了。不知道有多少小伙伴认识藿香呢？