家常蒜蓉虾仁的做法分享给你，鲜香嫩滑，营养解馋，孩子爱吃的美味

虾仁在我们的日常生活中，应该是很多孩子非常爱吃的一款肉食美味。

而且相比于很多人来说，虾仁的烹饪方法相对简单，并且基于其营养特质，即便小孩儿稍微多吃几个，对身体也没有太大的负担。

当然啦，在家常菜之中，虾仁可以水煮，可以爆炒，也可以和米饭一起煲粥，基本上成品的种类，包含了我们认知中的各种做法。

而对于今天非常的这款蒜蓉虾仁来说，它的操作方法非常简单。

无论你有没有烹饪过这道美食，但凡只要把整体的步骤了解清楚，想要在家复制这款美味轻而易举。

家中的孩子对于这款美食就非常爱吃，每次桌上有这道菜，他总能多吃半碗饭。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：蒜蓉虾仁。

【准备原料】：现成的虾仁300克，蒜末40克，玉米淀粉2勺，葱花少许。

【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，盐，鸡精即可。

第一步：首先把买回来的虾仁清洗一遍，然后放入一个碗中，加入两勺蚝油，两勺料酒，1勺生抽，两勺淀粉，一克的盐和鸡精，反复抓捏搅拌一分钟，腌制15分钟备用。

第二步：锅里刷一层食用油，预热五成热后，用筷子把虾仁一个一个地夹入锅底，开大火煎至虾仁断生泛黄，盛出备用。

第三步：无需洗锅加少许的油，把准备好的蒜末倒入锅中，大火翻炒出香味之后倒入煎好的虾仁，大火翻炒一分半钟后，淋上半勺生抽，一勺蚝油，半勺料酒，再次翻炒30秒，就可以出锅品尝了。

相对于今天这款肉食美味来说，我们也可以在装盘之后再虾仁的表层撒一些葱花点缀一下。

如果您对今天这款美食也一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。